Sałatka z tuńczyka a la Delicja :)

Przedstawiam zupełnie nowy pomysł na lekką sałatkę z tuńczyka, jej wyjątkowość polega na tym, że w przeciwieństwie do „standardowych” sałatek nie zawiera majonezu, kukurydzy ani fasoli :)

Składniki:

1 puszka tuńczyka ( w oleju lub sosie własnym)

¼ opakowania makaronu gwiazdki

1 opakowanie kiełków rzodkiewki

1 średnia cebula czerwona

1 ząbek czosnku

1 łyżka oliwy z oliwek

Sól i pieprz do smaku

Odrobina soku z cytryny

Można dodać też ½ słoika pomidorów suszonych

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie i zostawiamy do ostygnięcia.

Cebulę kroimy bardzo drobno.

Tuńczyka odsączamy.

Mieszamy cebulę, tuńczyka, kiełki i pokrojone pomidory.

Czosnek można wycisnąć, drobno posiekać lub zetrzeć na bardzo drobnej tarce.

W szklance mieszamy czosnek, sól, pieprz, sok z cytryny, oliwę; dodajemy trochę wody i polewamy sałatkę.

Gotowe!

Delicja